De racines Finistérienne (Ergué-Gabéric) et Morbihannaise (St Gildas de Rhuys), la société Pâtisserie de l’Odet est située à deux pas du Golfe du Morbihan à Vannes (56).

Pâtisserie de l’Odet est le seul fabricant en Bretagne de brioches artisanales. Notre savoir faire se décline autour de plusieurs produits : viennois, briochette, brioche tressée main, sans oublier l’incontournable Gotchial du Morbihan. Ces produits portent les marques Brioche du Pays et Brioche de Bretagne.

Pâtisserie de l’Odet commercialise les produits traditionnels bretons tels que gâteau breton, kouign amann, quatre quart et fabrique depuis quelques mois une gamme de gâteaux originale sans équivalent. Ces produits baptisés lingot, bouchon et mini bouchon, sont à découvrir absolument ! Vous retrouverez ces délicieuses recettes en magasins aux marques Mad é Breizh (C’est bon, C’est breton) et Gâteaux de Bretagne.

Une attention toute particulière est portée à la sélection des matières premières ; ceci pour des raisons de qualité bien sûr, mais aussi pour leur provenance géographique. De fait, la très grande majorité des ingrédients utilisés proviennent de fournisseurs de la région (beurre, œufs).

Depuis de nombreuses années, la société Pâtisserie de l’Odet est membre de Produit en Bretagne et participe activement au développement de l’Association.