Nos confitures sont préparées dans la plus pure tradition. Les meilleurs fruits et le sucre de canne cuisent doucement dans une bassine de cuivre. Puis la confiture est mise en pots manuellement.

C’est aussi simple et cela s’appelle le savoir-faire de nos Grand Mères ! …

 
« La Muroise » : La Muroise est à la fois un fruit et une marque déposée. D’un beau rose fuchsia, dodue, juteuse … Elle fut découverte tout à fait par hasard, il y a une vingtaine d’année, par un botanique passionné. Cela se passait en Loire-Atlantique, dans les Vergers du Cléray.