« Basée à Quimper en Bretagne, la Laiterie Le Gall créée en 1923 est le spécialiste de la fabrication du beurre de baratte, de la crème fraiche et du lait fermenté.


Un savoir faire inégalé et reconnu :
Savoir faire et respect de la tradition sont le reflet de notre philosophie. Nous respectons les méthodes de fabrication traditionnelles en baratte et garantissons ainsi des produits 100 % d'origine naturelle, sans colorant ni conservateur.

En 2010, nos beurres pasteurisés demi-sel et au lait cru demi-sel ont été récompensés par le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche en recevant la médaille d’Or au Concours Général Agricole.

Un territoire unique :
Notre pays, c'est la Bretagne, elle nous inspire et nous amène à nous surpasser chaque jour. Grâce à une collecte de nos laits dans un rayon de 100 km autour de Quimper et une méthode de maturation lente et traditionnelle, nous vous garantissons des produits d'une grande qualité.

Des hommes :
Grâce à notre structure de taille humaine, une relation de confiance et de dialogue est préservée avec les consommateurs.

Le saviez-vous ? Chez nous, ce sont encore des maîtres beurriers qui fabriquent le beurre. Ce sont eux et eux seuls qui détiennent les clés de la fabrication.